PINTE AL CINEMA: THE GENTLEMAN & ADLER ROCKFIELD
Di Giulio De Arcangelis Questa rubrica nasce per un bisogno, per me ormai impellente, di creare dei nuovi abbinamenti (o, quantomeno, dei suggerimenti). Ma i protagonisti in questione non saranno due pietanze che andranno a creare un sapore sconosciuto, o un vino che si sposerà perfettamente con un

PINTE AL CINEMA: THE GENTLEMAN & ADLER ROCKFIELD

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Su Wine Soundtrack l’intervista alla signora del vino Elisabetta Bracco
Di Saula GiustoL’incontro con Elisabetta Bracco, friulana doc, titolare di Bracco 1881, avvenuto nel corso dell’ultimo Merano Wine Festival, mi è rimasto molto impresso. Era nato subito un bellissimo feeling e mi è tanto dispiaciuto che la mancanza di eventi, la pandemia e la distanza mi abbiano imp

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Roberto Scubla racconta su Wine Soundtrack l’eccellenza dei Colli Orientali del Friuli
Ecco il link alla mia intervista audio al grande @Roberto Scubla dell’@Azienda Scubla, ora online e scaricabile come podcast su çWine Soundtrack: https://www.winesoundtrack.com/it/podcast/uve-vendemmiate-mano.Ho conosciuto l’eccellenza produttiva di Roberto Scubla tanti anni fa, nel 2007, nel corso

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Ecco il link alla mia intervista audio al grande @Roberto Scubla dell’@Azienda Scubla, ora online e scaricabile come podcast su çWine Soundtrack: https://www.winesoundtrack.com/it/podcast/uve-vendemmiate-mano.Ho conosciuto l’eccellenza produttiva di Roberto Scubla tanti anni fa, nel 2007, nel corso

Un territorio si racconta con finezza: il Pinot Bianco Lapis ’17 di Oberstein
Di Saula GiustoQualche mese fa ero alla ricerca di una piccola azienda altoatesina sconosciuta e non distribuita a Roma, che producesse un buon Pinot Bianco per una carta di vini.Impresa non facile, vi assicuro. Poiché i viticoltori di questa regione non solo garantiscono, da sempre, standard produt

Un territorio si racconta con finezza: il Pinot Bianco Lapis ’17 di Oberstein

Di Saula GiustoQualche mese fa ero alla ricerca di una piccola azienda altoatesina sconosciuta e non distribuita a Roma, che producesse un buon Pinot Bianco per una carta di vini.Impresa non facile, vi assicuro. Poiché i viticoltori di questa regione non solo garantiscono, da sempre, standard produt

Intervista ad Allegra Selvaggi: il nuovo volto di Galardi
Di Saula GiustoEcco la mia intervista ad Allegra Selvaggi, nuova e fresca leva dell’iconica azienda Galardi Terra di Lavoro, ora scaricabile come podcast su Wine Soundtrack, il bel progetto online creato da Claudio Latagliata, di cui sono una delle speaker italiane:https://www.winesoundtrack.com/…/p

Intervista ad Allegra Selvaggi: il nuovo volto di Galardi

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Intervista a Federico Artico: il nuovo Lazio del vino
Di Saula GiustoEcco la mia intervista a Federico Artico, il giovane titolare di Artico Azienda Agricola scaricabile come podcast su Wine Soundtrack, il bellissimo ed interessante progetto online, creato da Claudio Latagliata, di cui sono una delle speaker italiane:https://www.winesoundtrack.com/it/p

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Di Saula GiustoEcco la mia intervista a Federico Artico, il giovane titolare di Artico Azienda Agricola scaricabile come podcast su Wine Soundtrack, il bellissimo ed interessante progetto online, creato da Claudio Latagliata, di cui sono una delle speaker italiane:https://www.winesoundtrack.com/it/p

Abbinando…la cena della vigilia
Di Saula GiustoA cena per la vigilia quest’anno siamo stati in pochi e rigorosamente in famiglia, nel rispetto delle regole e come tutti, sicuramente.Ma mai come quest’anno non potevo non stappare qualcosa di buono…di tanto buono! Bottiglie che avevo in cantina gelosamente custodite da tempo, a cui

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Cantina Emanuele Ranchella, produttori di vino da oltre 150 anni.
Di Matteo GerardiLa Cantina Emanuele Ranchella si trova a Grottaferrata, con sede in via Campi di Annibale 69 – https://www.emanueleranchella.it/I 15 ettari di vigneti aziendali sono dislocati in zone diverse, in parte lungo la via Anagnina, nei pressi delle catacombe Ad Decimum, in parte in localit

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L’Agona a Terricciola, la Toscana che non t’aspetti
Di Saula Giusto, pubblicato su Mangia&Bevi il 4.12.20 Qualche mese fa ho visitato una piccola azienda toscana di una zona meno conosciuta e frequentata, sia a livello vitivinicolo che turistico, di questa splendida regione: L’Agona. Una piccola realtà produttiva sita nei pressi dell’antico borgo di

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Di Saula Giusto, pubblicato su Mangia&Bevi il 4.12.20 Qualche mese fa ho visitato una piccola azienda toscana di una zona meno conosciuta e frequentata, sia a livello vitivinicolo che turistico, di questa splendida regione: L’Agona. Una piccola realtà produttiva sita nei pressi dell’antico borgo di

LO CHEF DEL RISOTTO 2020:  IN ARRIVO LA PREMIAZIONE ONLINE DELLO CHEF VINCITORE DEL CONTEST  ORGANIZZATO DA RISATE&RISOTTI
Domenica 15 novembre sulle pagine facebook di Risate&Risotti e dell’AIFB verrà svelato il nome dello chef vincitore della seconda edizione del contest social “Lo Chef del Risotto”. Parteciperanno alla diretta condotta da Franca Rizzi, lo chef Rossano Boscolo, patron del Campus Etoile Academy, Mau

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Domenica 15 novembre sulle pagine facebook di Risate&Risotti e dell’AIFB verrà svelato il nome dello chef vincitore della seconda edizione del contest social “Lo Chef del Risotto”. Parteciperanno alla diretta condotta da Franca Rizzi, lo chef Rossano Boscolo, patron del Campus Etoile Academy, Mau